Editor Food control
Da Ottobre 2020 il Prof Andrea Armani è Editor della rivista scientifica Food Control
Summary
Da Ottobre 2020 il Prof Andrea Armani è Editor della rivista scientifica Food Control
L’Istituto Superiore di Sanità ha pubblicato le “Indicazioni ad interim sull’igiene degli alimenti durante l’epidemia da virus SARS-CoV-2”, che fornisce...
Con molto piacere abbiamo contribuito al numero della rivista Food Hub “Sulle orme degli alimenti- Le tecnologie al servizio della tracciabilità“. Oltre...
E’ online il report “Il mercato ittico dell’UE – Edizione 2019” dell’Osservatorio europeo del mercato dei prodotti della pesca e dell’acquacoltura...
Il 7 Settembre 2016 è uscito il nuovo report di OCEANA “Deceptive Dishes: Seafood Swaps Found Worldwide” che mette ancora una volta in luce le problematiche...
Contatti/Contact us
FishLab - Dipartimento di Scienze Veterinarie
Via Livornese, 782
56122 San Piero a Grado (PI)
email: fishlab@vet.unipi.it
Responsabile/Head of Lab:
Andrea Armani (andrea.armani@unipi.it)
Copyright © 2025 FishLab, Lab of Biotechnology Applied to Food Inspection. All rights reserved.