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Armani Prof. Andrea Armani

Professore Associato & Responsabile del FishLab

Dipartimento di Scienze Veterinarie Università di Pisa

A.Guidi foto

Prof.ssa Alessandra Guidi

Professore Ordinario

Dipartimento di Scienze Veterinarie Università di Pisa

 lara Lara Tinacci, PhD
Ricercatore tipo ADipartimento di Scienze Veterinarie Università di Pisa
 alice Alice Giusti, PhD
Borsista PostdocDipartimento di Scienze Veterinarie Università di Pisa
lisa Lisa Guardone, PhD

Borsista Postdoc

Dipartimento di Scienze Veterinarie Università di Pisa

Tesisti

Castiglione Daniele

Diano Marco

Galgani Marta

Ielasi Nicola

Scardino Giulia

Signorelli Francesco

Traina Alice

News »

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Da Ottobre 2020 il Prof Andrea Armani è Editor della rivista scientifica Food Control

 
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L’Istituto Superiore di Sanità ha pubblicato le “Indicazioni ad interim sull’igiene degli alimenti durante l’epidemia da virus SARS-CoV-2”, che fornisce...

 
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