(Italiano) Foodhub Magazine
Con molto piacere abbiamo contribuito al numero della rivista Food Hub “Sulle orme degli alimenti- Le tecnologie al servizio della tracciabilità “. Oltre al nostro articolo “Tracciabilità molecolare dei prodotti della pesca” (pag. 214), trovate altri articoli di settore molto interessanti. Buona lettura!
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